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Pane Casareccio e Baguettes 500 gr

 1.50

Farina tipo “0” per Pane Casareccio e Baguettes
Farina Senza Additivi
Peso: 500 gr

Descrizione prodotto

Pane Casareccio e Baguettes

Farina 00 per panificazione artigianale, prodotta con grani Italiani selezionati. Ideale per la realizzazione di panini e baguettes.

Caratteristiche del prodotto

Alveograph W 200
Alveograph P/L 0.45 / 0.55
Assorbimento dei liquidi 52 – 54%
Umidità 15.50% Max
Tempo di stabilità 6 – 7 Min

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Caratteristiche

Farinascere Senza Additivi

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